ENTRÉES
SALADE DE CHOUX
aux deux sésames
ÉDAMAMÉS
sauce piment, sésame et fleur de sel de l'île de Ré
3 €
3,5 €
MAKIS & SUSHIS
MAKIS Box de 6 pièces
FEUILLE DE RIZ
VÉGÉTARIEN 7 €
légumes croquants (carotte, concombre, poivron), avocat, noix de cajou, graines de courge grillées
FRIDA 7 €
guacamole maison épicé, poivron, carotte, oignons frits, concombre
INNOCENT 7 €
saumon, avocat, concombre
NEIGE 7 €
saumon, avocat, fromage frais
FEUILLE D'ALGUES
TARTARE 8 €
tartare de poissons (oignons frits, ciboulette, sésame, crème épicée), avocat, concombre
KOH-TAO 8 €
crevette, crème curry légère, concombre, avocat, noix de cajou, coriandre
SAUMON 7 €
saumon, concombre, oignons frits, fromage frais, ciboulette
CRISPY VG 7 €
légumes croquants, oignons frits, crème curry légère
ZESTE 8 €
saumon mariné à l’huile d’olive, menthe et ciboulette, fromage frais au zeste d’agrume, avocat, concombre
Tous nos makis sont saupoudrés de graines de sésame.
BOITE MIXTE 17€ / 16€
18 pièces
DUO : sélection du chef
SUPER VG : sélection végétarienne du chef
POKE BOWL
15€
Thon ou Saumon
ou VG
CHIRASHI
MARINÉ 18€
Thon ou saumon ou crevettes mariné(e)s
(huile d’olive, citron, sel noir à l'encre de seiche, ciboulette, menthe, coriandre), concombre, avocat, sur un bol de riz vinaigré
SUSHIS
SAUMON 4,5 €
par paire
DESSERTS
LES INCROYABLES COOKIE* 3 €
- Chocolat noir et pointe de sel de l'île de Ré
- Chocolat blanc
- Chocolat noir et noix de pécan
BROWNIE* 4 €
au chocolat noir et noix
CARROT CAKE* 4 €
parfait de son onctueux glaçage
BOX DESSERT
SÉLECTION DE 4 DESSERTS de votre choix 12 €
5 INCROYABLES COOKIES 13 €
*Contient de la poudre d’amande ou des noix.